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ルスティケーラ プリモグラーノ
トラゲッティ

三つの丸を合わせたような断面のパスタ。
溝の部分にソースが良く絡みます。
どんなソースにも合います。

ブロンズダイスで打ち抜いているので、パスタの表面が少しザラザラしています。
そのためソースの絡みがよく、もっちりとした食感に。

茹で上がり、そして一口食べた瞬間に感じる小麦の豊か～な香り！
本場イタリアの本格的なパスタが楽しめますよ。

■アブルッツォ州産小麦100％
全てアブルッツォで発見された、伝統的品種のデュラム小麦。
軽やかな食べ応えで、小麦の強い香りが特徴です。

■プリモグラーノとは？
「プリモグラーノ」は、ルスティケーラ社が地元の小麦農家さんと共に育てるアブルッツォ産パスタのプロジェクトです。

種まきから収穫、製造、袋詰めまで、製造工程を短く保つことで、すべての工程を簡単に辿れるようにしていますので、安心してパスタを楽むことができます。

■ルスティケーラ・ダブルッツォ
ルスティケーラ・ダブルッツォは、イタリア中部・アドリア海沿岸にあるアブルッツォ州で100年の歴史を持つパスタメーカーです。
山と海に囲まれ、自然豊かなアブルッツォはパスタ作りに最適な条件に恵まれています。

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原材料名：デュラム小麦のセモリナ
内容量：500g
直径：2.3mm

原産国：イタリア
賞味期間：製造より3年

標準ゆで時間：7～9分
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※この商品はラッピング不可です