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有機JAS認証　熊野のしそ漬け梅
創業1940年　和歌山の老舗が紡ぐ「本物」の有機梅干し。

熊野古道の麓、人里離れた土地で育った

有機栽培梅干しは

化学調味料、着色料、保存料を使わず

昔ながらの塩や紫蘇だけの作り方を守っています。

栽培時に薬剤をつかわないため

梅の表面に傷や斑点が多くなりますが

品質には問題ありません。

伝統的なすっぱい梅干しを熱中症対策にもどうぞ！

• 創業1940年、老舗の伝統 和歌山で梅干し一筋。
• 四代にわたり受け継がれた 独自のレシピと熟練の職人技で、
• 一粒一粒 真心を込めて「本物の梅干し」を仕上げています。
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• 希少な「有機JAS認証」
• 農薬や化学肥料に頼らず、自然の力で育てた
• 厳選された和歌山県産の「有機南高梅」のみを使用。
• 食べる人の健康と、環境に配慮した安心の品質です。
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• 鮮やかな「国産有機赤紫蘇」
• 収穫当日に塩もみ・アク抜きを行う鮮度へのこだわり。
• 希少な国産有機赤紫蘇を贅沢に使い、
• 着色料を使わない自然で美しい「紅」を引き出しました。
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• 一切の添加物を排除 化学調味料、着色料、保存料は一切不使用。
• 梅、紫蘇、食塩というシンプルな原料だけで
• 素材本来の奥深い味わいと香りを大切にしています。
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• 黄金の「干し加減」
• 夏の太陽の下、有機専用ハウスでじっくり天日干し。
• 乾きすぎず、干しが甘すぎない絶妙なタイミングを職人が見極め、
• ふっくら柔らかな果肉を実現しました。
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• 伝統の塩分17％
• 紫蘇の爽やかな酸味と、程よい塩気が絶妙なバランス。
• 昔ながらの「酸っぱくて旨い」味わいが、
• 一粒で食卓に確かな満足感をもたらします。
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• 食卓を彩る万能の味
• 炊きたてのご飯やおにぎり、お茶漬けにはもちろん、
• 焼酎の梅割りや、梅醤番茶などの健康習慣にも。
• 料理の隠し味としても、その個性が光ります。
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※塩分は約17%

・内容量：350g
・保存方法：未開封の場合は常温で保存
　開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
・原料原産地名：和歌山
・原材料：有機梅、有機シソ
・漬け原材料：食塩
・賞味期間：製造より12ヶ月

栄養成分表示(可食部100g当り)
エネルギー：73kcal
タンパク質：1.1g
脂質：0.7g
炭水化物：15.6g
食塩相当量：16.8g
(推定値)

※開封後要冷蔵(10℃以下)

※この商品はラッピング不可です。