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有機JAS認証　熊野の伝統梅干し
創業1940年　和歌山の老舗が紡ぐ「本物」の有機梅干し。

熊野古道の麓、人里離れた土地で育った

有機栽培梅干しは

化学調味料、着色料、保存料を使わず

昔ながらの塩や紫蘇だけの作り方を守っています。

栽培時に薬剤をつかわないため

梅の表面に傷や斑点が多くなりますが

品質には問題ありません。

伝統的なすっぱい梅干しを熱中症対策にもどうぞ！

創業1940年、老舗の伝統 和歌山で梅干し一筋。

四代にわたり受け継がれた 独自のレシピと熟練の職人技で、

一粒一粒 真心を込めて「本物の梅干し」を仕上げています。

希少な「有機JAS認証」

農薬や化学肥料に頼らず、自然の力で育てた

厳選された和歌山県産の「有機南高梅」のみを使用。

食べる人の健康と、環境に配慮した安心の品質です。

原材料は「梅と食塩」のみ

余計な甘味料や化学調味料は一切使いません。

梅本来が持つ力強いクエン酸の酸味と旨味を、

伝統的な塩漬け製法で最大限に引き出しました。塩分約21%

キリッと目が覚める「酸っぱさ」

これぞ、日本人が愛してきた「昔ながらの梅干し」。

しょっぱくて、酸っぱい。

その一粒が、 炊き立てのご飯の甘みを驚くほど引き立てます。

黄金の「干し加減」

夏の太陽の下、有機専用ハウスでじっくり天日干し。

乾きすぎず、干しが甘すぎない絶妙なタイミングを職人が見極め、

ふっくら柔らかな果肉を実現しました。

とろけるような柔らかな果肉

薄い皮の中に、完熟梅ならではの肉厚な果肉。

独自の天日干し管理によって生まれる、

口の中でとろけるような至福の食感をお楽しみください。

一粒でシャキッと元気に

クエン酸たっぷりの「すっぱい梅」は、

熱中症対策や、疲れた時のリフレッシュに最適。

おにぎりやお茶漬けに、確かな存在感を放ちます。

※塩分は約21%

・内容量：350g
・保存方法：未開封の場合は常温で保存
　開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。
・原料原産地名：和歌山
・原材料：有機梅
・漬け原材料：食塩
・賞味期間：製造より60ヶ月

栄養成分表示(可食部100g当り)
エネルギー：46kcal
タンパク質：0.9g
脂質：0.3g
炭水化物：10.0g
食塩相当量：21.6g
(推定値)

※開封後要冷蔵(10℃以下)

※この商品はラッピング不可です。